Domaine du Paternel – Rosé ( Côtes de Provence ) – 2021

16.00  - 75 cl

Le mot d’Aimé : “Un rosé qui fait bronzer  !

A la fois sec et bien fruité, ce vin nous régale pour des soirées qui durent…tomate mozza, chèvre au miel, porc au caramel. “

 

COTES DE PROVENCE –  Grenache / Cinsault

 

Le nez est gourmand, généreux, sur les fruits rouges.

La bouche est ronde et très fruitée, on retrouve les fruits rouges. Belle longueur.

 

2021 + 2 ans

Température idéale au service : 7°C

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Description

LE DOMAINE

Un domaine familial depuis 4 générations niché dans un des plus jolis coins de Provence : Cassis. Le domaine a été créé en 1951 d’une ferme familiale exploitée en polyculture par la famille Santini. Passion, travail en famille, ambition …le combo parfait ! Vous retrouvez leurs vins  sur les plus jolies tables du sud.
Depuis 2016, la famille développe son vignoble sur de nouveaux terroirs : Côtes de Provence et Bandol.

LES VINS

Le Domaine du Paternel exploite des vignes sur trois des plus anciennes Appellations d’Origine Contrôlée de Provence : majoritairement le blanc en AOC Cassis ( en AOC depuis 1931) et situé dans les Calanques, le rosé en appellation Côtes-de-Provence et le rouge en AOC Bandol.

Paternel rosé

Un rosé sec et très gourmand. A tester aussi sur des plats aux saveurs asiatiques.

 

 

Informations complémentaires

Poids 1.6 kg

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