Domaine de Laxé – Tradition ( Côtes de Gascogne )- Blanc – 2021

7.80  - 75 cl

Le mot d’Aimé : “Vin inattendu ! Cette petite découverte va égailler vos apéros à deux ou à beaucoup plus ! On ouvre, on rigole et on en redemande…parfait pour accompagner un fromage frais aux herbes ou une quiche tomate-moutarde”

 

 

 

IGP COTES DE GASCOGNE –  Colombars / Sauvignon

 

Le nez est expressif, gourmand sur les fruits exotiques

La bouche est gourmande, un petit festival de fruit exotique, avec une petite acidité qui fait saliver les papilles

2021+ 4 ans

Température idéale au service : 7°C

En stock

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Description

LE DOMAINE

Ce domaine de 90 hectares au coeur des Côtes de Gascogne est en conversion BIO pour les rosés mais déjà certifié BIO pour les Blancs et les Rouges. Et il n’y en a pas beaucoup dans la région ! Il est situé à Fourcés et c’est ici qu’en 1962, Désiré Estrade arrive d’Oran en Algérie avec ses fils. Ils travaillent dur afin de produire des vins de qualité et aujourd’hui Rémy et Eric entretiennent avec fierté ce savoir-faire et cette envie de produire des vins d’exception.

LES VINS

Le vignoble s’étend sur des plateaux et des côteaux argilo-calcaire. L’air et la proximité de l’océan lui confèrent juste ce qu’il faut de pluie et garantie une belle régularité d’une année sur l’autre.On y retrouve des cépages typiques du sud-ouest, Colombard, Ugni-blanc, Petit et Gros Mansengs et Tannat, associés à des cépages prestigieux et mondialement connus, comme le Chardonnay, le Sauvignon, le Merlot et la Syrah.

 

Tradition, le blanc

Un vin blanc festif comme le Sud Ouest !

Informations complémentaires

Poids 1.6 kg

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