VENTOUX – 
Description
LE DOMAINE
Le Mas Oncle Ernest est le fruit de quatre générations, dont le fondateur Ernest Gras avait minutieusement bâti le socle. Camille, Léon, Philippe, Pierre et maintenant Alexandre sont les dignes héritiers d’un patrimoine auquel ils tiennent plus que tout, dans une région qu’ils aiment plus que tout.
L’alliance entre les hommes de cette famille et les terres du Mont Ventoux à travers la culture de la vigne, offre des vins originaux et uniques, gourmands et digestes qui ne demandent qu’à vous séduire.
A chaque vin sa personnalité et à chaque millésime sa singularité !
LES VINS
Leur ambition : « Marquer le dégustateur au fer rouge dès sa première gorgée. » Et c’est chose faite !
A chaque vin sa personnalité et à chaque millésime sa singularité ! Menées en agriculture biologique, chaque parcelle est vinifiée indépendamment dans le but d’obtenir une large gamme d’échantillons pour soigner les différents assemblages. Partez à la découverte des terroirs du Ventoux !
L’Ephémère, le vin rosé
Ce vin rosé est un vin festif et désaltérant qui invite à la détente autour d’un barbecue après une journée caniculaire.
