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Kevin Descombes – Kéké – Beaujolais – 2021

12.00 

Le mot d’Aimé : “Le beaujo nature parfait !

C’est un glou glou comme dirait l’autre, on y revient facilement.

Cochonaille et fromage bien sûr, mais aussi poulet rôti ou une escalope de dinde à la crème

 

 

Gamay

 

Un peu fermé, puis s’ouvre sur des fruits rouges

Gourmande, délicate, petits fruits rouges. Une sensation souple avec une finale confiturée

 

 

2020+ 2 ans

Température idéale au service : 15°C

Rupture de stock

SKU: kevin-descombes-keke-beaujolais-2021 Category: Tags:, , ,

Description

LE DOMAINE

 

Plutôt que d’attendre bien sagement de reprendre le domaine de son père, Kevin a pris son courage à deux mains pour lancer son propre domaine. Une vraie gageure lorsqu’on est le fils d’une référence en matière de vins natures dans le Beaujolais !

Kevin vinifie ses propres vins depuis 2013 et les résultats sont prometteurs. Unanimement salués par les professionnels et amateurs éclairés, il n’est pas prêt à céder du terrain ! Son domaine s’étend aujourd’hui sur 6 hectares, une exploitation à taille humaine loin de la production de masse. Ici pas de labels officiels bio ou biodynamie, mais Kevin n’a recours à aucun intrant chimique et l’usage du soufre est réduit au minimum.

 

LES VINS

La Cuvée Kéké est souple et fruitée, mais avec une large palette aromatique. On peut le dire, « Il y a du vin ! »

Informations complémentaires

Poids 1.6 kg
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