Jeff Carrel – A vue de nez (Sud Ouest) – Rouge

9.80  - 75 cl

Le mot d’Aimé : “Le vin inattendu ! Jeff Carrel, un œnologue très créatif, nous étonne encore avec cette cuvée sans sulfites.

Parfait avec une échine de porc ou une andouillette grillée.”

 

 

VIN DE FRANCE (Terroir Sud Ouest )  – Cabernet Franc, Syrah

 

Au nez, un vin sauvage, un peu poivré et sur de la myrtille bien mûre

La bouche est dense sur les fruits mûrs : sur la cerise burlat. Les tannins s’affirme en fin de bouche. Bonne longueur.

 

 

2019 + 4 ans

Température idéale au service : 16°C

Description

LE DOMAINE

Jeff Carrel, c’est un homme, c’est un projet, une aventure !

Qu’y a-t-il derrière le nom Jeff Carrel?

  • Une large gamme de vins, certains biologiques, certains issus de Domaines et bien entendu la marque Jeff Carrel. Jeff Carrel est donc oenologue et un négociant à qui les vignerons confient leur vin issu des terroirs du Languedoc, de Bordeaux et d’ailleurs!
  • La Maison Carrel comme chai d’élevage et d’affinage : une bâtisse en plein milieu d’un village des Corbières. C’est ici que les assemblages et l’élevage se fait
  • Le Cuvier Carrel pour le vin issu de l’agriculture biologique, situé à quelques kilomètres de la Maison Carrel. Un espace exclusivement dédié à la vinification et l’élevage de vin biologique.
  • Le Domaine d’Ansignan, un vignoble dans les Pyrénées Orientales composé de vieilles vignes, sous le Canigou, la montagne sacrée des catalans.

 

LES VINS

Jeff Carrel propose une large gamme de vins, certains biologiques, certains issus de Domaines et bien entendu la marque Jeff Carrel.

Les vins BIO by Jeff Carrel ont tous comme étendard un oiseau. Il symbolise le besoin de préservation de cet animal qui déserte petit à petit les campagnes et l’engagement de Jeff Carrel pour participer au développement des vins issus de l’Agriculture Biologique. 

Cuvée A vue de nez, by Jeff Carrel

Un vin rouge bio sans sulfites souvent récompensé qui accompagnera une bonne viande … Laissez-parler la Nature !

Informations complémentaires

Poids 1.6 kg

Vous aimerez peut-être aussi…

X