Description

LE DOMAINE

Aux pieds du parc naturel régional du Luberon, à 2 pas de Lourmarin, l’un des plus beaux villages de Provence, le Domaine de la Verrerie est un petit bijou du Luberon.

Le Château la Verrerie est situé à l’endroit précis où furent retrouvées des cuves à vin préhistoriques, taillées dans le roc et dont l’origine remonterait à plus de 4000 ans. Avant de renouer définitivement avec la viticulture, la Verrerie fut aussi une fabrique de verre. D’où son nom. Un terroir exceptionnel, des vignobles convertis à l’agriculture biologique et un savoir-faire “Haute-couture”, le domaine extrait le meilleur de ce que la Nature lui a donné.

LES VINS

La “Finesse” est la signature de la Verrerie ! Les vins sont soyeux et gourmands. Cette précision est orchestrée Valentine Tardieu-Vitali depuis 2017. Le vignoble a une approche parcellaire au chai grâce à l’aménagement de cuves en béton de petites contenances, de façon à respecter la pluralité du terroir de Château la Verrerie et garantir la précision des assemblages. Le Syrah, cépage emblématique de la Provence est l’objet de toute les attentions. De justes associations avec du grenache rouge et du carignan, vous découvrirez en rouge La Cuvée “Bastide”, “Château” ou “Grand Deffand”. Grenache et Cinsault,  pour le Rosé de la Verrerie ou encore La Verrerie “Bastide” Blanc et son viognier.

La Verrerie, Cuvée “Château” en rosé

Ce vin AOC Côtes du Luberon est issu d’une macération des raisins entiers sans égrappage ni foulage puis d’un élevage de 6 à 12 mois en cuves inox. C’est un vin fin et puissant parfait pour un poisson !