Brasserie LUB’ – La stout “l’Encre Noire” – Luberon

3.50  - 33 cl

 

Le mot d’Aimé : “Une nouvelle création de la Brasserie Lub’. La stout “Encre Noire” ravira les amateurs du genre”  

*Le terme stout désigne une bière irlandaise spécifique, brassée à partir d’un orge hautement torréfié. 

 

D’un noir opaque, la Lub’ Encre Noire est une bière de style Stout à la texture ronde et aux notes de cacao que lui apportent les malts torréfiés, toastés soigneusement sélectionnés.

Description

LA BRASSERIE LUB’

 

La Brasserie Lub’ est installée depuis Juillet 2017 aux Taillades, au pied du Luberon.

Depuis la création de la Brasserie, Bérengère et Pierre-Marie ont développé une dizaine de bières différentes : Witbier-Blanche (Médaillée d’or au Concours International de Lyon) , Saison, Lager, Irish Red Ale, Sweet Stout, Bière d’hiver, IPA, Brut IPA, Cacao Stout, Blanche au Bissap, Ginger Red Ale….

Pour leurs recettes, ils ont fait le choix du local en adaptant les adaptant au climat chaud du SUD : des bières légères, peu alcoolisées, rafraichissantes à la bulle fine. Ils utilisent des procédés traditionnels et des matières premières exclusivement naturelles et bio et majoritairement locales.

La filière brassicole PACA étant émergeante, ils soutiennent un collectif de brasseurs de la région : La Bière de Provence, visant la re-localisation des matières premières tels que Malts et Houblons. Avec notamment le lancement, en 2018, d’essais variétaux sur 6 toutes nouvelles houblonnières réparties dans toute la région.

Un belle aventure de brasseurs créatifs et engagés dans le Luberon !

Informations complémentaires

Poids0.6 kg

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