Description
LE DOMAINE
Berli est un domaine de 15 hectares situé entre St Cannat et Lambesc (13) qui produit de très jolis vins BIO de Provence. Le nom BERLI provient du provençal « Berle » qui signifie “cresson sauvage”.C’est d’ailleurs la fleur du cresson qui est représentée sur la bouteille…très délicat. On aime beaucoup !
LES VINS
Bien sûre on retrouve aussi cette plante “aquatique” dans leur vignoble qui permet de garder aux frais les sols.Et ça c’est chouette car cela contre-balance avec la chaleur du climat méditerranéen et permet d’obtenir des vins avec une jolie palette arômatique et toujours une belle fraicheur. Berli en blanc, rosé ou rouge…toujours une belle découverte !
Berli, le blanc
On apprécie tout particulièrement le peps de leur blanc…des notes d’agrumes et de fruits exotiques. C’est légèrement fruité et juste tendu comme il faut.
