Berli – Blanc ( Coteaux d’Aix en Provence ) – 2022

10.40  - 75 cl

Le mot d’Aimé : “Vin inattendu. Quel vin étonnant ! Grâce à la présence du Sauvignon (en plein cœur de la Provence!), cette cuvée nous fait saliver, nous chamboule les papilles. On la sert avec notre fameux Pan Con Tomate ou une pissaladière.”

 

 

 

COTEAUX D’AIX EN PROVENCE –  Rolle / Sauvignon blanc

 

Le nez est léger puis il s’ouvre sur des fruits exotiques

En bouche, c’est vif dès le début sur les fruits blancs et les fruits exotiques. La finale très fraiche.

2021+ 3 ans

Température idéale au service : 7°C

Description

LE DOMAINE

Berli est un domaine de 15 hectares situé entre St Cannat et Lambesc (13) qui produit de très jolis vins BIO de Provence. Le nom BERLI provient du provençal « Berle » qui signifie “cresson sauvage”.C’est d’ailleurs la fleur du cresson qui est représentée sur la bouteille…très délicat. On aime beaucoup !

LES VINS

Bien sûre on retrouve aussi cette plante “aquatique” dans leur vignoble qui permet de garder aux frais les sols.Et ça c’est chouette car cela contre-balance avec la chaleur du climat méditerranéen et permet d’obtenir des vins avec une jolie palette arômatique et toujours une belle fraicheur. Berli en blanc, rosé ou rouge…toujours une belle découverte !

Berli, le blanc

On apprécie tout particulièrement le peps de leur blanc…des notes d’agrumes et de fruits exotiques. C’est légèrement fruité et juste tendu comme il faut.

Informations complémentaires

Poids 1.6 kg

Vous aimerez peut-être aussi…

X