Découvrez Maison Pierrot en Luberon !
Une marque 100% locale et artisanale
Une histoire de famille
Maison Pierrot en Luberon, c’est tout nouveau ! La marque lance sa première huile d’olive Vierge Extra en 2020. C’est aussi NOTRE histoire. Et bien oui, en tant qu’ “amateur” de bonnes choses, il y a forcément un moment où l’on souhaite devenir “producteur” de bonnes choses.
Tout a commencé avec la création de la Cave à Aimé à Mérindol en 2012, puis d’une 2nd Cave à Lauris en 2017 et depuis Juillet 2021 La Cave à Aimé a aussi ouvert ses portes à Salon de Provence. On a toujours eu à coeur de sourcer les bons produits que vous retrouvez ensuite dans nos boutiques avec un engagement fort vers les produits issus de l’agriculture biologique. Aujourd’hui notre sélection est à plus de 90% en BIO : vins, fromages, bières, épicerie fine…on prend un plaisir immense à découvrir des bonnes choses 100% Made In France !
Maison Pierrot en Luberon c’est une nouvelle aventure que l’on est heureux de partager avec vous !
Pourquoi Maison Pierrot en Luberon ?
Pierrot c’est le nom de notre grand-père, qui a son départ nous a laissé en héritage son amour et son savoir-faire pour la fabrication de l’huile d’olive !
Une histoire de famille qui commence dans les terres agricoles, puis au Moulin à huile, en plein coeur du village de Mérindol et enfin autour de grandes tablées où les produits du coin étaient préparés, mijotés, cuisinés…par toute la famille.
Une huile d'olive fabriquée au moulin familial de Mérindol
Maison Pierrot en Luberon en 3 mots
BIO : ici le bio c’est pas du marketing. Jérémy, fils de maraicher depuis 5 générations à Mérindol décide de mettre en avant le travail de son père, Yves et de son frère , Rudy. Pas besoin d’aller chercher plus loin quand l’excellence et le soucis du travail bien fait sont à portée de mains…Les fruits et légumes sont tous certifiés BIO et gorgés du soleil de la Provence. Pas d’arôme artificiel ou de colorant dans nos créations … c’est la nature et le savoir-faire des artisans que vous allez déguster.
BON : notre volonté ? vous régaler ! Le plaisir est au coeur de toutes nos décisions. L’idée vient souvent d’un produit “brut” que l’on trouve savoureux et on se pose alors la question : comment pourrait-on le déguster autrement ? Qui pourrait le sublimer ? On a la chance d’être entouré d’artisans créatifs, passionnés comme nous par les bonnes choses et reconnus pour leur savoir-faire depuis des années : distillerie, moulin,…on goûte, on modifie la recette, on goûte à nouveau, on affine encore les proportions, la durée de macération, le processus…et tadaamm on tient enfin LA recette.
LOCAL : comme on le disait pas besoin d’aller chercher loin lorsque l’on a les produits et le savoir-faire à côté ! Made In Luberon prend tout son sens. Le circuit ne peut pas être plus …court ! Vous retrouvez ensuite tous nos produits dans nos boutiques ( 3 adresses en Provence : Mérindol, Lauris et Salon de Provence ) et sur la cave en ligne de la Cave à Aimé.
Yves, Jeremy et Rudy Boudoire avec le chef étoilé Yves Camdeborde
Le moulinier, le caviste, le maraicher... un amour des bons produits partagé avec les plus grands chefs étoilés français.
Les produits Maison Pierrot en Luberon
Notre volonté....vous régaler ! Découvrez-vite nos créations.
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Pour toutes les questions relatives à Maison Pierrot en Luberon, merci d’envoyer un message à contact@madeinluberon.fr.
A très vite.