Description
LE DOMAINE
Plutôt que d’attendre bien sagement de reprendre le domaine de son père, Kevin a pris son courage à deux mains pour lancer son propre domaine. Une vraie gageure lorsqu’on est le fils d’une référence en matière de vins natures dans le Beaujolais !
Kevin vinifie ses propres vins depuis 2013 et les résultats sont prometteurs. Unanimement salués par les professionnels et amateurs éclairés, il n’est pas prêt à céder du terrain ! Son domaine s’étend aujourd’hui sur 6 hectares, une exploitation à taille humaine loin de la production de masse. Ici pas de labels officiels bio ou biodynamie, mais Kevin n’a recours à aucun intrant chimique et l’usage du soufre est réduit au minimum.
LES VINS
La Cuvée Kéké est souple et fruitée, mais avec une large palette aromatique. On peut le dire, « Il y a du vin ! »