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Château Beaubois – Confidence 2019 ( Costières de Nîmes ) – rouge

16.00  - 75 cl

Le mot d’Aimé : ” Un vin du dimanche. Un sudiste élégant associant matière et fraicheur, sans trop de tannins.

On ouvre ce canon sur une belle table, avec une pintade aux cêpes, un lapin à la moutarde ou un brie truffé”

 

 

COSTIERES DE NIMES – Grenache (95%) / Syrah

 

Le nez est bien ouvert sur les fruits rouges et le poivre

La bouche est équilibrée, les tannins sont ronds, les fruits rouges et noirs restent bien en bouche.

 

 

2019 + 8 ans

Température idéale au service : 18°C

Rupture de stock

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Description

LE DOMAINE

Bienvenus dans le Sud de la Vallée du Rhône ! Château Beaubois est un domaine de 60 hectares entre Cévennes et Camargue. C’est donc dans cette nature sauvage et ce riche unique que Fanny et François Boyer, frère et sœur, subliment leurs vins de Costière de Nîmes. Un travail dans le respect de la Nature et une histoire qui débute en 1920.

 

LES VINS

Les vins du Domaine sont certifiés BIO. Cinq cuvées en Costières de Nîmes : Idole, Harmonie, Confidence, Elégance et Expression et une cuvée en IGP OC : Les Duos. 

 

Confidence, un rouge puissant

Puissant…oui mais qui reste frais et élégant!

Informations complémentaires

Poids 1.6 kg

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